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Thema anzeigen - Jaja, die bösen Jäger ...


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Zappo
 Betreff des Beitrags: Re: Jaja, die bösen Jäger ...
BeitragVerfasst: Mo 6. Feb 2012, 14:47 
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Geoguru
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Ich hatte mal ne pulverförmige Schornsteinklebemasse verarbeitet, in die mußte man eine kleine Spritze voll genau abgemessenes Wasser einrühren und hatte dann nen Topf voll flüssigen Kleber.
....also wie das geht, weiß ich auch nicht - aber vielleicht gibts ja die Möglichkeit, Alkoholmoleküle an was anzulagern, was in der Summe trotzdem ein Pulver ergibt - und sich bei Wasserzutat verflüssigt.
Der geschmackliche Erfolg läßt aber übereinstimmend deutlich zu wünschen übrig.

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cahhi
 Betreff des Beitrags: Re: Jaja, die bösen Jäger ...
BeitragVerfasst: Mo 6. Feb 2012, 14:51 
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Ganz schnell Tante Google angeschmissen:

http://de.wikipedia.org/wiki/Alkoholpulver

Zitat:
Alkohol könne in Cyclodextrine eingeschlossen werden. Diese Cyclodextrine könnten bis zu 60 Prozent ihrer eigenen Masse an Alkohol speichern und es wie ein Pulver handhabbar machen.


Und einen Klick weiter erfährt man, dass Cyclodextrine speziell verbundene Glucosemleküle sind...

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quercus
 Betreff des Beitrags: Re: Jaja, die bösen Jäger ...
BeitragVerfasst: Mo 6. Feb 2012, 15:18 
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Zappo hat geschrieben:
Ich hatte mal ne pulverförmige Schornsteinklebemasse verarbeitet, in die mußte man eine kleine Spritze voll genau abgemessenes Wasser einrühren und hatte dann nen Topf voll flüssigen Kleber.
....also wie das geht, weiß ich auch nicht - aber vielleicht gibts ja die Möglichkeit, Alkoholmoleküle an was anzulagern, was in der Summe trotzdem ein Pulver ergibt - und sich bei Wasserzutat verflüssigt.
Der geschmackliche Erfolg läßt aber übereinstimmend deutlich zu wünschen übrig.


habt ihr auf der baustelle den schornsteinkleber probiert? ihr müsst es ja nötig haben :D ;)

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goldensurfer
 Betreff des Beitrags: Re: Jaja, die bösen Jäger ...
BeitragVerfasst: Mo 6. Feb 2012, 15:22 
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Geoguru
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Wahnsinn, was die alles erfinden... da lob ich mir das gute Bier und die handgemachten Schnäpse meiner Heimat, den Whisky aus Schottland und den Wein aus Italien und Spanien :D

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goldensurfer
 Betreff des Beitrags: Re: Jaja, die bösen Jäger ...
BeitragVerfasst: Mo 6. Feb 2012, 15:24 
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Geoguru
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Zappo hat geschrieben:
Ich hatte mal ne pulverförmige Schornsteinklebemasse verarbeitet, in die mußte man eine kleine Spritze voll genau abgemessenes Wasser einrühren und hatte dann nen Topf voll flüssigen Kleber.


naja, das ist jetzt nix besonderes, Wasser zu Pulver zu mischen und dann nen Kleber zu haben. Das macht man mit Zement genauso, oder mit Tapetenkleister.

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Zappo
 Betreff des Beitrags: Re: Jaja, die bösen Jäger ...
BeitragVerfasst: Mi 22. Feb 2012, 09:48 
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goldensurfer hat geschrieben:
Zappo hat geschrieben:
Ich hatte mal ne pulverförmige Schornsteinklebemasse verarbeitet, in die mußte man eine kleine Spritze voll genau abgemessenes Wasser einrühren und hatte dann nen Topf voll flüssigen Kleber.


naja, das ist jetzt nix besonderes, Wasser zu Pulver zu mischen und dann nen Kleber zu haben. Das macht man mit Zement genauso, oder mit Tapetenkleister.
...nur entstehen da nicht aus 12 tropfen Wasser 0,1 Liter Kleber....

Z.

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Bocacanosa
 Betreff des Beitrags: Re: Jaja, die bösen Jäger ...
BeitragVerfasst: Mi 22. Feb 2012, 09:57 
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Geocacher
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cahhi hat geschrieben:

Kochbeutelreis verkauft sich aber wie geschnitten Brot...

[edit]
Warum gibt es eigentlich keine Nudeln im Kochbeutel?


goldensurfer hat geschrieben:
Nudeln im Kochbeutel ist ne gute Idee, das sollten wir vermarkten! Brauchen halt noch nen blöden Werbespruch wie "gelingt immer" (wie sieht eigentlich Reis aus, der NICHT gelungen ist?)




http://www.birkel.de/marken/birkel/teig ... ochbeutel/

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 Betreff des Beitrags: Re: Jaja, die bösen Jäger ...
BeitragVerfasst: Mi 22. Feb 2012, 11:23 
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Jo, den Birkel-Link hatte cahhi schon auf der letzen Seite gepostet - aber ich bin jedes mal wieder erschüttert wenn ich das sehe.

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cahhi
 Betreff des Beitrags: Re: Jaja, die bösen Jäger ...
BeitragVerfasst: Mi 22. Feb 2012, 11:34 
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Jepp und selbst der verlangte blöde Werbespruch ist da: "schmeckt schneller lecker".

[edit]
Und auf der Packung steht sogar das verlangte "gelingt sicher". :gott:

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goldensurfer
 Betreff des Beitrags: Re: Jaja, die bösen Jäger ...
BeitragVerfasst: Mi 22. Feb 2012, 11:41 
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Geoguru
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Genau. Und die wichtigsten Punkte sind auch gleich auf der Packung angegeben:
- Perfekt portioniert (zumindest wenn man genau 80 Gramm essen will)
- Gelingsicher (immerhin gehört das Kochen von Nudeln ja zur Königsdisziplin in der Kochausbildung und wird praktisch nur von ein paar Sterneköchen beherrscht)
- Ohne Verkleben (wie schafft man es, dass Nudeln verkleben? Außer wenn man sie nach dem Kochen 3 Tage an der Luft trocknen läßt...)

Am besten finde ich aber den Tipp am rechten Rand: Pasta im Kochbeutel + Saucen von Birkel = leckere Mahlzeit :kotz:

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